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Frage an Chemie- bzw. Biologiestudenten!!!


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swchstec 
21.2.2010 Write message male
Time: 17:09

Student / Social economist
Uni Erlangen-Nürnberg


  
Hallo,

ich habe ein Phänomen entdeckt, für das ich noch keine zufriedenstellende Erklärung finden konnte. Ich würde mich freuen, wenn mir jemand eine Erklärung liefern könnte, die ich als Laie auch verstehe.
Hier die Frage:

Warum löst das Bestreuen eines frisch geschlachteten Fisches (das Vieh ist tot!!!) mit Salz Muskelzucken bzw. Fibrilationen aus?

Vielen Dank!!!

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